{"id":250,"date":"2021-05-10T14:57:49","date_gmt":"2021-05-10T12:57:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/?p=250"},"modified":"2021-05-10T14:57:49","modified_gmt":"2021-05-10T12:57:49","slug":"vacqueyras-2017-maison-ravoire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/vacqueyras-2017-maison-ravoire\/","title":{"rendered":"Vacqueyras 2017 &#8211; Maison Ravoire"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-251\" width=\"751\" height=\"1126\" srcset=\"https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/ravoire-fils.com\/Refonte\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Maison-Ravoire-Vacqueyras-2017-Amaury-Despas-2-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Connaissez-vous le Vacqueyras 2017 de notre gamme Maison Ravoire ?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Issu d&rsquo;un assemblage de 80% de Grenache et 20% de Syrah, ce vin est sublim\u00e9 par notre \u0153nologue Pierre Vieillescazes avec un \u00e9levage dans nos chais situ\u00e9s \u00e0 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. La totalit\u00e9 de la Syrah est \u00e9lev\u00e9e pendant 12 mois en f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais de 225 litres (50% en f\u00fbts neufs, 50% en f\u00fbts d\u2019un vin) et 10% du Grenache est \u00e9lev\u00e9 pendant 12 mois en f\u00fbts neufs de ch\u00eane fran\u00e7ais de 600 litres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Notre cuv\u00e9e pr\u00e9sente ainsi un nez intense aux ar\u00f4mes de fruits rouges, de garrigue et aux notes fum\u00e9es. La bouche se caract\u00e9rise par une belle concentration des tanins et une remarquable persistance aromatique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce vin accompagnera parfaitement une terrine de sanglier, un r\u00f4ti de b\u0153uf, des tournedos de canard \u00e0 la plancha, une daube ou encore certains fromages comme un Saint-Marcellin ou un Saint-F\u00e9licien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Belle d\u00e9gustation \ud83c\udf77<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Connaissez-vous le Vacqueyras 2017 de notre gamme Maison Ravoire ? Issu d&rsquo;un assemblage de 80% de Grenache et 20% de Syrah, ce vin est sublim\u00e9 par notre \u0153nologue Pierre Vieillescazes avec un \u00e9levage dans nos chais situ\u00e9s \u00e0 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. 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